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中和美食+++
完全不知道原來
不用飛出國也可以盡情享受中南美洲的料理
其實對中南美洲的印象
都只停留在亞馬遜河、馬丘比丘上
卻沒想到
他們的食物竟然是如此美味!
Cuisines from Hola Caribbean Kitchen, a restaurant that sells food from central and south Americas, are amazing!
位在小巷內的加勒比創意廚房
小小的店
卻有著大大的驚喜!!!
The small restaurant makes us eye-opening!
疫情期間
店家也推出了許多外帶方案
每一道看起來都好美味喔
很適合家庭一起分享
There're many sets for taking away.
Check it out!
還可以外帶回家自己做呢!!
當廚師的機會就是現在了!
一秒變大廚
You may also cook it at home by ordering the ingredients.
店內擺設
有著很多中南美洲的元素
相當特別呢!
I love decorations with Central and South American style in the restaurant.
猜猜看是哪個國家的國旗呢?!
Guess the contries!
以足球文明的巴西
Brazil
桌面分別以不同國家為代號
超有趣的
秘魯
哥倫比亞
熱情奔放的中南美洲
來看看超級厲害的餐點吧!
Take a look at those wonderful meals!
Ceviche de Quinoa 藜麥沙拉
原來在祕魯因為緯度的關係
盛產不同顏色的藜麥
紅、金黃、黑、白
藜麥不僅不會有澱粉產生
還可以保有飽足感
相當養生呢!!
Quinoa is a great ingredient to keep fit since there's no starch included.
There're four different colors of quinoas that grew in three different altitudes in Peru, namely red, white, black, and yellow.
藜麥沙拉內含有紅、黑、白三種藜麥
洋蔥、番茄、蔬菜
搭配檸檬及特製醬汁
吃起來清爽開胃
超級適合夏天吃
大人小孩吃再多都不怕胖
可以當一餐吃呢!
飽足感滿滿
The meal is fresh and appetizing with lemon, special sauce onion, tomato, and three kinds of quinoas
Salchipapa 薩奇爸爸
這道相當適合當下酒菜
超級對味
馬鈴薯條+德式香腸
搭配上番茄醬、黃芥末、塔塔醬
絕對讓你一口接一口
啤酒喝下去
心事飛光光
French fries, sausages with tomato, yellow mustard, and tartar sauce are really divine.
meanwhile, it matches with beers!!
Costillas de res 阿根廷肋排
這道真的要好好地嚐一嚐
從沒吃過肋骨的肉鬆鬆軟軟
肉汁滿滿的
一拿起來，馬上骨肉分離
老闆說，肋排一定要經過三次的燒烤
每次都要20分鐘以上
超級費工的料理
但味道超好的
不像喜酒餐廳上的
容易硬硬柴柴的
You must order it because it's juicy and tender.
這一盤只是半片肉而已
一整片是這個的兩倍呢!
超級適合家庭用的
Chicha morada 紫玉米果汁
甜甜的
口感相當好
很開胃又清爽
完全不會覺得膩或太甜
The juice is tasty and not too sweet.
紫玉米可以預防肥胖、抗癌、抗發炎
超級好的食材
養生又健康
店家搭配蘋果
一口喝下去
超級美味的
也可以在此訂購
祕魯商文化馬丘比丘 Peruvian Trade Cultural Machu Picchu
在家自己泡
The purple corn is really flavourful and good for the health.
It can prevent cancer, infected and obesity.
cocoa
這超級厲害的
連不吃巧克力的欣
都能接受呢!!
喝起來很舒服
有點小辣
聽說這個原料是可以預防高山症的呢
去爬馬丘比丘的時候
有高山症的旅客
喝下他，就能緩解症狀呢!!
Cocoa is an amazing ingredient to prevent altitude sickness.
I enjoyed the favor a lot because it made you warm and full of energy.
這裡的菜單
雖然都寫中文
但好多看不懂喔!!
長待中南美洲的老闆
超級熱情
幫我們做了好多介紹
一瞬間
像是飛去了中南美洲呢!
The owner is really enthusiatic person, who shared many stories and countries in central and south America to us!
老闆分享著故事
湛藍的海洋
悠閒的步調
歐式的建築
每一句都讓人好像置身在當地一般
原來中南美洲跟我們想像的不一樣
不是只有亞馬遜河
歐洲殖民的建築也是相當多呢
看著菜單
總覺得置身國外一般呢!
菜單有排餐、聚餐、甜點、酒品
每一樣都好豐盛喔
酒品目前無開放
希望疫情快點好轉
讓我們可以盡情喝起來
好想念調酒喔
這裡有很多老闆特調的酒喔
晚上來到這
氣氛更是一絕呢
希望有機會可以來品嘗老闆的酒藝
好期待下次老闆會端上什麼驚豔的食物喔
Let's fly to central and South America by joining Hola Caribbean Kitchen!
Hola Caribbean Kitchen Hola加勒比創意廚房
地址Address: 新北市中和區安樂路213號
營業時間Hour::12:00-21:00
電話Phone:02 2943 8003
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