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吐司吃不完

記得冰冰箱

可以延長享味期限喔

冰過的吐司

也有很多料理呢!

今天來做做吐司布丁

食材

1.吐司三塊

(建議冰過，硬的比較好)

2.全蛋3顆

3.糖70g

4.鮮奶油150g

5.牛奶150g

6.奶油10g

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作法

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牛奶150g，小火煮，切記不可煮滾

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再加入鮮奶油

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再加入糖(融化即可)

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再加入蛋

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再加入奶油(融化及可)

形成布丁液

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將吐司切塊，倒入布丁液

浸至10分鐘

若喜歡麵包嚼勁，可以多放吐司塊

若喜歡布丁軟感，可以少放吐司塊

我是使用氣炸鍋，溫度:150度10分鐘(熟成)， 再170度10分鐘(上色用)

用烤箱建議直接170度 25分鐘(上下火)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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