close

 

 

 

 

 

Picture1.png

吐司吃不完

記得冰冰箱

可以延長享味期限喔

冰過的吐司

也有很多料理呢!

今天來做做吐司布丁

食材

1.吐司三塊

(建議冰過，硬的比較好)

2.全蛋3顆

3.糖70g

4.鮮奶油150g

5.牛奶150g

6.奶油10g

Picture3.png

 

作法

Picture4.png

牛奶150g，小火煮，切記不可煮滾

Picture7.png

再加入鮮奶油

Picture8.png

再加入糖(融化即可)

Picture6.png

再加入蛋

Picture9.png

再加入奶油(融化及可)

形成布丁液

Picture5.png

將吐司切塊，倒入布丁液

浸至10分鐘

若喜歡麵包嚼勁，可以多放吐司塊

若喜歡布丁軟感，可以少放吐司塊

我是使用氣炸鍋，溫度:150度10分鐘(熟成)， 再170度10分鐘(上色用)

用烤箱建議直接170度 25分鐘(上下火)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    親子教育 親子活動 親子互動 親子小廚房 吐司布丁 吐司布丁氣炸鍋 吐司布丁食譜 吐司料理 吐司食譜 親子手作 手作教室 DIY點心 DIY布丁 DIY教室
    全站熱搜

    欣旅程，欣生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄